Galletas de Avena

    
Galleta de Avena con chips de Chocolate

Hoy les enseñare a hacer una ricas 
Galletas de Avena con chips, que me 
enseño una amiga  Gringa muy querida,
ideal para  acompañar con un rico chocolate 
caliente un mate o con lo que ustedes quieran ...



Ingredientes

125 gr de Margarina o Mantequilla
1/2 taza de azúcar blanca o rubia
1 Huevo
1 taza de avena 
1 1/2 de harina
1/2 cdta de bicarbonato
1 cda de polvo de hornear
ralladura de limón o naranja 
1 chorrito de vainilla (opcional)
Chips de chocolate o colores (M&M, Rocklets o Chubi)
  







Preparación 

En un bol batir la margarina o mantequilla con el azúcar  hasta formar una pasta, 
luego agregar el huevo y la vainilla. Seguir batiendo hasta unir todo muy bien, 
en otro bol  cernimos la harina con el polvo de hornear y el bicarbonato 
y agregamos a la masa de a poco, ponemos la avena  y la ralladura de 
limón o naranja, cuando la masa este formada agregar los chips. Precalentamos 
el horno a 170 grados. Enmantequillar la bandeja del horno y hacer 
bolitas del tamaño deceado con la ayuda de una cuchara o humedecer 
nuestras manos para que nos se nos pegue la masa en los dedos. 
Tiempo de cocción de 20 a 30 minutos eso  dependerá de tu horno.

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